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Jamón Bellota 50% Cortado a Mano (100g.)

Jamón Bellota 50% Cortado a Mano (100g.)

Precio habitual €15,30
Precio habitual Precio de oferta €15,30
Oferta Agotado
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🏷️ Coste de envío 6,50€.
☑️ Envío gratuito compras > 80€
🚚 Entrega 24h-48h
🔒 Pago 100% seguro
📍 Curado en Salamanca
+1000 clientes felices
Presentación

Elaborado a partir de cerdos 50% ibéricos criados en libertad en dehesas y alimentados con bellotas y pastos naturales, este jamón es cortado a mano por expertos para mantener intacta su textura y aroma. Su curación artesanal resalta un sabor equilibrado con matices dulces y persistentes.

Formato

Nuestros jamones cuentan con dos tipos de conservación que respetan las propiedades que cada pieza necesita:

  • Envasado en atmósfera: sustituimos el aire del envase por una mezcla controlada de nitrógeno y dióxido de carbono. Esto protege el producto frente a la oxidación y mantiene su color y frescura natural.
  • Envasado al vacío: extraemos completamente el aire de la bolsa para evitar la oxidación y el crecimiento de microorganismos. Esto mantiene las propiedades organolépticas del jamón (sabor, aroma y textura) durante más tiempo.
Características
  • Raza: 50% Ibérica
  • Alimentación: Bellota y pastos naturales
  • Curación: Más de 30 meses
  • Cantidad: 100 g
Notas de cata

Color rojo vivo con vetas de grasa infiltrada. Textura suave y aroma envolvente con un retrogusto prolongado.

Sugerencia de consumo

Servir acompañado de un vino tinto joven o un fino para potenciar sus matices.

Ver todos los detalles

Cómo funciona

Tres pasos sencillos. Sin complicaciones. Siempre cortado a cuchillo en Salamanca.

Elige tu jamón

Cebo 50%, Bellota 50% o Bellota 100%. Formato Atmósfera (como recién cortado) o Vacío (más vida útil).

Lo cortamos y preparamos

Corte a cuchillo, envasado higiénico y presentación perfecta. Listo para abrir y servir.

Entrega 24/48h

Te llega a casa rápido. Sólo abre, atempera unos minutos… y a disfrutar.

Lo que opinan del Bellota 50%

Sabor equilibrado y mucha jugosidad. Ideal para sorprender sin irse al máximo de intensidad.

5,0 · 22 reseñas
Laura V.

El Bellota 50% nos encantó en casa. Tiene el punto justo de intensidad y mucha jugosidad. Perfecto para picar con pan y tomate.

Carlos M.

Gran equilibrio de sabor y aroma. Se nota el corte a cuchillo y el brillo. Relación calidad-precio espectacular.

Elena P.

El formato atmósfera se conserva genial el bellota 50%. Lo pedimos para un evento y fue un éxito.

Preguntas frecuentes

¿De dónde vienen vuestros jamones?+

Trabajamos con productores que comparten nuestra filosofía de calidad y respeto por el producto. Cada pieza tiene origen en nuestra península y el secado y curación en Salamanca.

¿En qué se nota un jamón cortado a mano por profesionales?+

Cada loncha se corta respetando la textura y veta del jamón, lo que potencia su sabor y aroma. Es un arte que se nota desde el primer bocado.

¿Cómo conserváis la frescura del producto en el envío?+

Nuestros jamones cuentan con dos tipos de conservación que respetan las propiedades que cada pieza necesita:

  • Envasado al vacío: extraemos completamente el aire de la bolsa para evitar la oxidación y el crecimiento de microorganismos. Esto mantiene las propiedades organolépticas del jamón (sabor, aroma y textura) durante más tiempo.
  • Envasado en atmósfera: sustituimos el aire del envase por una mezcla controlada de nitrógeno y dióxido de carbono. Esto protege el producto frente a la oxidación y mantiene su color y frescura natural.
¿Hacéis envíos a domicilio? ¿Enviáis fuera de España?+

Claro, enviamos tu pedido cómodamente a casa. Preparamos cada paquete para que llegue en perfectas condiciones y lo disfrutes sin preocupaciones. Actualmente, realizamos envíos solo en territorio nacional.

¿Qué hago si no estoy satisfecho con mi pedido?+

Queremos que tu experiencia sea perfecta. Si algo no está a la altura, cuéntanoslo y lo solucionaremos encantados. Estamos aquí para cuidar cada detalle.

¿Tenéis opciones para presupuestos distintos?+

Sí. Ofrecemos una selección cuidada para que disfrutes de calidad sin renunciar al sabor, tanto si buscas una joya gastronómica como un capricho diario. También tenemos la opción de comprar packs para obtener una muy buena cantidad del mejor jamón a un muy buen precio.

¿Qué incluye el pack de cata?+

Incluye una selección variada de nuestros productos estrella, ideal para quienes quieren conocer diferentes matices del jamón ibérico y encontrar su favorito. Además, viene con una guía para que vivas la experiencia completa.